2sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 1/2 sendok teh garam Cara membuat : Goreng tahu sampai berkulit, sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan petai. Aduk sampai berubah warna.
Halo Kawan Mastah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sambal petis yang enak dan lezat. Sambal petis adalah salah satu sambal khas Indonesia yang terbuat dari petis udang dan bahan-bahan lain yang memberikan rasa pedas dan gurih pada hidangan. Bagi kamu yang suka pedas, pasti sudah tidak asing dengan sambal petis ini. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, simak artikel berikut ini ya. 1. Siapkan Bahan-Bahan Sebelum memulai membuat sambal petis, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan Bahan-Bahan Jumlah Cabe merah keriting 100 gram Bawang putih 5 siung Gula merah 1 sdm Air jeruk nipis 1 sdm Tomat 2 buah Minyak goreng secukupnya Petis udang 2 sdm Setelah semua bahan siap, kamu bisa mulai memasak sambal petis ini dengan langkah-langkah berikut. 2. Haluskan Bahan-Bahan Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah menghaluskan bahan-bahan seperti cabe merah keriting, bawang putih, dan tomat. Kamu bisa menggunakan blender atau ulekan untuk menghaluskan bahan tersebut. Setelah dihaluskan, sisihkan terlebih dahulu. 3. Panaskan Minyak Goreng Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan. Tunggu hingga minyak panas dan siap digunakan. 4. Tumis Bahan-Bahan Setelah minyak panas, tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan matang. Tambahkan gula merah dan petis udang ke dalam wajan, aduk hingga rata. 5. Tambahkan Air Jeruk Nipis Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan air jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. 6. Masak Hingga Matang Masak semua bahan hingga matang dan mengental. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar sambal tidak gosong atau melekat di wajan. 7. Sajikan Sambal petis siap disajikan! Kamu bisa menikmatinya bersama dengan nasi putih, ayam goreng, atau masakan lainnya. Selamat mencoba! FAQ 1. Apa itu petis udang? Petis udang adalah bahan utama dalam pembuatan sambal petis. Petis udang terbuat dari udang yang telah difermentasi dan dicampur dengan garam. Bahan ini memberikan rasa gurih dan asin pada sambal petis. 2. Apa saja bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan sambal petis? Untuk membuat sambal petis, kamu membutuhkan bahan seperti cabe merah keriting, bawang putih, gula merah, air jeruk nipis, tomat, minyak goreng, dan petis udang. 3. Apa yang bisa dijadikan pelengkap untuk sambal petis? Sambal petis biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti nasi goreng, ayam goreng, atau pepes ikan. Kamu juga bisa menambahkan irisan tomat atau mentimun sebagai pelengkap sambal petis. 4. Bagaimana cara menyimpan sambal petis? Sambal petis bisa disimpan di dalam wadah tertutup dan diletakkan di dalam kulkas. Sambal petis bisa bertahan hingga beberapa minggu jika disimpan dengan benar. 5. Bisakah sambal petis dibuat lebih pedas? Tentu saja bisa! Kamu bisa menambahkan cabe rawit atau cabe merah besar jika ingin membuat sambal petis lebih pedas. Namun, pastikan kamu menyesuaikan jumlah cabe yang digunakan agar tidak terlalu pedas. Penutup Nah, itu tadi cara membuat sambal petis yang mudah dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmati sambal petis homemade yang segar dan pedas. Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan dan bumbu sesuai dengan selera ya, Kawan Mastah. Terima kasih sudah membaca artikel ini!
Sambalpetis ini sudah siap anda nikmati bisa dengan aneka jenis gorengan maupun rujak cingur, agar cita rasa semakin lezat. Demikian cara membuat sambal petis enak dan sederhana yang bisa anda coba di rumah. jadi selain petis digunakan untuk menumis sayuran, anda juga bisa menikmatinya menjadi sambal memiliki cita rasa pedas dan gurih.
ResepCara Membuat Sambal Petis Enak Gurih - Berbagai macam sambal yang tersedia di nusantara kita, dari sambel terasi, beberuk, matang, tomat, dabu-dabu dan lain-lain, namun sekarang kita akan membahas mengenai cara membuat sambal petis. Pembuatan sambal petis sebenarnya sangat mudah sekali, anda cukup meperhatikan dengan seksama dan melakukanya.
SambelPetis Ikan Bakar/Panggang petis udang (yang enak) • Mujair panggang (ikan sesuai selera) • Margarin • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Gula dan garam Rihani Tyas Kamu hanya dapat melihat 10 hasil pencarian pertama di website kami Gali jutaan resep lainnya dengan aplikasi Cookpad gratis
Caramenyiapkan Sambal petis gorengan: Ulek bumbu hingga halus Rebus air -+300ml,didihkan. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sdh di haluskan. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air,aduk. Kemudian masukkan ke dalam rebusan kembali. Kemudian masukkan gula pasir,petis udang dan kecap. Aduk rata lagi. Masak hingga mengental.
. 299 393 176 85 263 417 193 88
cara buat sambal petis yang enak
